Cabbagetown: викторианская жемчужина Торонто
Шарм старого города. Торонто - город контрастов и энергии: здесь современные небоскребы соседствуют с тихими улочками, а туристические маршруты переплетаются с жизнью горожан. В рубрике «Торонто без фильтров» мы покажем город таким, каким его видят жители, без глянца и стандартных туристических картинок. Мы заглянем в скрытые парки, укромные переулки с граффити, уютные кафе и арт-пространства, о которых большинство туристов даже не догадывается. Забудьте про банальные фотографии на фоне небоскрёбов - здесь настоящие запахи, звуки и эмоции города. Вы узнаете, где гуляют местные, какие районы вдохновляют на творчество и где Торонто раскрывается во всей своей полноте. «Торонто без фильтров» - для тех, кто хочет увидеть город своими глазами и открыть его настоящие секреты. Сегодня мы приглашаем вас в Каббиджтаун - один из самых очаровательных и исторически значимых районов Торонто, расположенный в самом сердце города. Этот квартал, известный как «зелёный» и «викторианский» уголок мегаполиса, привлекает туристов и местных жителей уютными улочками, парками, особняками и насыщенной культурной жизнью.
Название Cabbagetown («Капустный город») восходит к XIX веку, когда ирландские иммигранты сажали капусту перед своими домами.
Сегодня это район контрастов: от отреставрированных викторианских домов до городских ферм и уличных фестивалей, где история, искусство и повседневность переплетаются в одном пространстве.
В 2025 году Каббиджтаун остаётся популярным местом для прогулок - особенно после 46-го Cabbagetown Festival, прошедшего в сентябре. В этом материале - история района, его главные достопримечательности, архитектура, события и лучшие места для еды и шопинга.
История Каббиджтауна: от фермерских полей к городскому оазису
История района начинается в XIX веке, когда здесь располагалась деревня Дон Вейл (Don Vale) - скопление ферм и коттеджей у реки Дон.
Центром жизни был Винчестерский мост, рядом с которым стояли таверны Don Vale Tavern и Fox’s Inn. В 1850 году здесь появился Toronto Necropolis - одно из старейших кладбищ города, ставшее символом новой городской эпохи.
К середине XIX века район заселили рабочие ирландского происхождения, трудившиеся на фабриках Корктауна. Они выращивали капусту на своих участках, что и дало Каббиджтауну название.
К концу 1800-х годов здесь выросли кирпичные викторианские дома в стилях Second Empire, Bay-and-Gable и High Victorian Terraces. После мировых войн район пришёл в упадок. Многие дома ветшали, жильё делилось на комнаты, и Каббиджтаун стал одной из крупнейших трущоб Торонто. В конце 1940-х часть района снесли для проекта Regent Park - первого социального жилья Канады.
Перелом наступил в 1970-х. Благодаря активистам Карлу Джаффари и Джону Сьюэллу удалось остановить застройку высотками и ограничить высоту зданий четырьмя этажами.
Началась джентрификация: сюда потянулись молодые профессионалы и ЛГБТК+ сообщество. Агент по недвижимости Даррелл Кент стал символом перемен - он вдохновлял людей реставрировать старинные дома и формировал дух современного Каббиджтауна.
Сегодня район сохраняет социальное и культурное разнообразие: здесь живут как состоятельные домовладельцы, так и жители социального жилья.
В 2004 году Каббиджтаун получил статус исторического района, а около 50 домов отмечены табличками в честь деятелей искусства, литературы и науки.
Архитектурное викторианское наследие Торонто
Каббиджтаун гордится крупнейшей в Северной Америке зоной сохранившихся викторианских домов - около 800 зданий из красного кирпича, построенных в конце XIX – начале XX века.
Лучшие улицы для прогулки: Amelia, Metcalfe и Sackville - настоящий музей под открытым небом.
Примеры архитектурных жемчужин:
- Winchester Theatre (Romanesque Revival) - ныне Toronto Dance Theatre.
- Chapel of St. James-the-Less (Gothic Revival) - национальный исторический памятник с витражами.
- St. Luke’s United Church (Richardsonian Romanesque) - миниатюрный «замок» с потрясающим интерьером
Оптимальный способ оценить красоту района - прогулка длиной 1-2 часа, включающая тихие аллеи, уютные дворы и старинные конюшни.
Что посмотреть
- Границы района: Sherbourne St., река Дон, Gerrard St. и Wellesley St.
- Главный перекрёсток: Parliament и Carlton.
Топ-10 мест:
- Riverdale Farm - городская ферма с животными, мастер-классами и пикниками.
- Allan Gardens Conservatory - бесплатные тропические оранжереи под куполами.
- Toronto Necropolis - кладбище с викторианской атмосферой и могилами исторических личностей.
- Cabbagetown Walking Tours - экскурсии от Preservation Association или аудио-гид через приложение Main Street Mosaic.
- St. Andrew’s Latvian Lutheran Church - культурный центр латвийской общины.
- Toronto Dance Theatre - представления и мастер-классы по современному танцу.
- Akasha Art Projects - галерея фотографии и дизайна.
- Riverdale Park West - место для пикников и ярмарок.
- Cabbagetown Youth Centre - легендарный боксерский клуб и общественный центр.
- Антикварные лавки и бутиковые магазины на Parliament и Carlton
Еда, напитки и шопинг
Район славится разнообразной кухней и уютными заведениями.
Рестораны:
- Mikaku Udon Bar - японский удон
- La Gloria Coffeehouse - мексиканское кафе
- Bisou - французское нео-бистро
- Butter Chicken Factory - индийская классика
- Kingyo Izakaya - японская гастроизакоя с вагю на камн
Бары:
- Zero Cocktail Bar, Stout Irish Pub, Laurentian Room (последний - с осторожностью).
- Шопинг на Parliament и Carlton: The Beastiary (эко-продукты для питомцев), Artisan MRKT (локальные подарки), Double Take Thrift (устойчивая мода).
Практическая информация
Как добраться: метро College, далее трамвай 506 на восток. Район компактный, идеально подходит для прогулок.
Лучшее время: весна - время цветения форситий, или осень - фестивальный сезон.
Советы: большинство достопримечательностей бесплатны; скачайте аудио-гид. Район безопасен, но в районе Gerrard больше бездомных.
Каббиджтаун - не просто район, а живое напоминание об эволюции Торонто: от иммигрантских огородов до культурного хаба. Приезжайте на день или на фестиваль - и почувствуйте шарм «Капустного города»!
Саша Петренко
